snoop
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|  Sujet: Pintade forestière ultra light  Jeu 15 Mai 2008 - 18:49 | |
| Ingrédients
Pour 6 personnes
6 morceaux de pintade
300g de champignons de Paris
90g de jambon
1verre de cognac
2 c à S de from. blanc à 0% , thym, laurier, sel, poivre.
Préparation
Recette super light !!!
Faire revenir les morc. de pintade ds une poêle anti-adhésiveet faire flamber au cognac.
Ajouter le thym, le laurier, sel et poivre.
Au bout de 25 mn, ajouter le jambon coupé en dés et les champignons en lamelles.
Laisser cuire encore 25 mn à feu moyen.
Conseil de préparation
5mn avant la fin de la cuisson, ajouter les 2 cuill à Soupe de from. blc.
Bon apétit
Recette très légère pour tous types de régimes.
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vatsana1
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| | Sujet: Re: Pintade forestière ultra light Ven 16 Mai 2008 - 22:07 | |
| hum ça doit etre délicieux !!!
merci snoop pour cette recette |
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snoop
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| | Sujet: Re: Pintade forestière ultra light Ven 16 Mai 2008 - 22:18 | |
| Avec plaisir
et oui il faut penser à la ligne  car le maillot va bientôt refaire son apparition 
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vatsana1
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| | Sujet: Re: Pintade forestière ultra light Ven 16 Mai 2008 - 22:22 | |
| oui c'est clair tu as raison
va falloir etre au top pour cet été |
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